Продукти, які шкодять ниркам

Здавалося б, нирки, які очищають кров від токсинів і шкідливих продуктів обміну 24 години на добу, володіють стійкістю і мало що може їм нашкодити. Однак це неправда: деякі продукти, особливо їжа, можуть зашкодити їхній роботі, хоча і не відразу: наслідки їх негативного впливу на нирки можуть проявитися не раніше, ніж через кілька місяців або навіть років. Які продукти найбільше шкодять ниркам?

Продукти, які шкодять ниркам,  – важлива тема. Нирки, а точніше нефрони, які вони містять, щодня фільтрують сотні літрів крові. Цей процес, відомий як процес фільтрації, дуже складний: коротше кажучи, частина плазми проходить через капіляри клубочків в нирці і очищається, вона потрапляє в просвіт капсули клубочка. Нефрони також виробляють сечу, яка потім потрапляє в ниркову миску.

У кожній нирці близько мільйона нефронів. Для того, щоб нирки працювали безперешкодно, необхідно, що б хоча б відсотків 30 з цього числа працювали правильно.

Тим часом нефрони можуть бути пошкоджені різними факторами, в тому числі: захворювання, а також надлишок шкідливих речовин, що потрапляють в них в процесі фільтрації.

А коли вони не працюють належним чином, може відбуватися дуже небезпечне накопичення токсинів і шкідливих продуктів обміну. Саме тому варто уникати  продуктів, шкідливих для нирок. Подивіться, що їм найбільше шкодить.

Сіль, яка вживається без помірних доз

Занадто велика кількість солі дуже шкідливо для нирок, так як збільшує кількість білка в сечі, сприяє утворенню каменів у нирках, а також підвищує кров’яний тиск (і збільшує ризик високого кров’яного тиску), що є прямим шляхом до захворювання нирок. Тому варто додавати менше солі в страви, але також зверніть увагу на сіль, яку потрібно додати в різні страви, наприклад, сир (включаючи фету або гауда). Статистика показує, що, незважаючи на звернення лікарів, ми як і раніше їмо занадто багато: в середньому ми з’їдаємо 7,5 г солі в день, а рекомендована ВООЗ кількість не повинна перевищувати 4-5 г  

Консерви м’ясні

Це джерело м’яса часто сумнівної якості, більша частина якого приблизно на 50 відсотків консервованих. Решта – це наповнювачі (наприклад, подрібнені сухожилля і т.д.), модифікований крохмаль, а також підсилювачі смаку, стабілізатори, консерванти і багато солі – в складі багатьох консервів вона вказана в одній з початкових позицій.

Фастфуд, китайські супи, готові страви в банках

Цей вид їжі містить багато солі: у середній піці або гамбургері міститься до 10-15 г солі, що значно перевищує денну норму.

Картопля фрі, шашлик і китайські супи також містять багато солі. Готові страви в банках, які можна купити в будь-якому супермаркеті, теж сильно засолені – якщо вам складно виключити їх зі свого раціону, варто хоча б звернутися до тих, в складі яких сіль знаходиться в малих кількостях.

Газовані напої з цукром

Газовані напої з цукром містять багато цукру, а також барвники, ароматизатори, речовини, що поліпшують смак і аромат, консерванти. Такий коктейль шкодить ниркам, збільшуючи ризик утворення каменів в нирках, як показано в дослідженні, опублікованому в Клінічному журналі Американського товариства нефрологів.

Люди, які регулярно п’ють солодкі газовані напої, також набагато частіше страждають хронічним захворюванням нирок, виникнення якого також пов’язано з іншими факторами (наприклад, діабет або гіпертонією).

Овочі, багаті оксалатами

Шпинат, щавель, ревінь і буряк також є ворогами здорових нирок – ці овочі, до речі, містять багато оксалатів: солей і складних ефірів щавлевої кислоти, які в кислому середовищі нирок можуть накопичуватися і утворювати осад, який потім кристалізується в камені в нирках. Пісок і камені в нирках викликають нестерпний біль, коли проходять через ниркові канальці.

Нестероїдні протизапальні препарати

При прийомі у великих кількостях НПЗП завдають шкоди ниркам, оскільки вони зменшують кровотік по клубочках. Тому варто обмежити їх кількість: коли у вас болить голова не тягніться автоматично за таблеткою, а спочатку спробуйте домашні способи.

Цигарки

Якщо ви викурюєте цигарку час від часу, з нирками все буде в порядку, тому що дим не містить нефротоксичних речовин, тобто речовин, які ушкоджують нирки. Однак регулярне куріння сигарет побічно завдає серйозної шкоди ниркам, тобто збільшує ризик захворювання нирок, в тому числі раку нирки. Це також фактор ризику атеросклерозу, який також розвивається в артеріях нирок і може викликати ниркову недостатність.

Надлишок білка в раціоні

Високобілкові дієти, які були в моді протягом деякого часу, тепер вбивають нирки: при перетравленні білків, особливо білків тваринного походження (м’яса, яєць, сиру), організм виробляє аміак і кетокислот, які метаболізуються і виводяться в певній кількості нирками. Однак організм не може видалити їх повністю, тому вони можуть накопичуватися, обтяжуючи, серед іншого, нирки. Для здоров’я нирок краще обмежити такі продукти в щоденному меню. 

Алкоголь

Це міф, що вживання пива відмінно впливає на нирки. Пиття час від часу не зашкодить їм, але якщо пити регулярно, і в великих кількостях, то це так. В алкоголі так багато токсинів, що цей орган не встигає його вивести. Алкоголь також підвищує артеріальний тиск, що також негативно впливає на нирки.

Позначки:

Читайте також

Природна профілактика інсульту можлива навіть в середньому віці

Жінки частіше страждають від інсульту, викликаного кровотечею або ішемією. Також вони не частіше відновлюють фізичну форму після інсульту, а також вмирають від неврологічних ускладнень. Ось чому так важлива профілактика...

11 негативних факторів, які негативно впливають на наше серце

Хороший стан серця - запорука гарного і довгого життя. На жаль, наші повсякденні звички і навіть тип особистості можуть негативно вплинути на його стан. Дізнайтеся, що може зашкодити нашому серцю. Деякі причини можуть...

Колір сперми – що це означає? Колір сперми і його вплив на здатність до запліднення

Колір вашої сперми може означати багато - на жаль, також і наявність хвороби. Зазвичай сперма біло-сіра. Це правильний колір сперми - прозора, коричнева або зелена сперма може сигналізувати про хворобу, з якою варто...

Біль підшлункової залози: як розпізнати? Причини болю

Біль підшлункової залози - це біль, яка проявляється у верхній частині живота. Зазвичай він важкий, гострий, пронизливий, іррадіює в спину. Біль зазвичай викликаний захворюванням підшлункової залози, включаючи...

Біль в горлі при ковтанні слини – причини і лікування

Біль в горлі найчастіше викликається інфекціями верхніх дихальних шляхів. Особливо турбує нас при ковтанні - прочитайте, в чому причини і дізнайтеся, як боротися з цією недугою!Біль в горлі при ковтанні слини...