Новий тренд зберігання продуктів, який економить гроші і береже планету

Новый тренд хранения продуктов, который экономит деньги и бережет планету

Якщо ви стежите за улюбленими фудблогерами в Инстаграмм, то вже могли бачити новий цікавий тренд по перетворенню холодильника в предмет мистецтва. Красиві, добре продумані фотографії, де зображені розставлені за кольором і розміром баночки з продуктами, просто вражають уяву!

Сайт Popsugar опублікував тонкощі нової тенденції, яка отримала назву «Метод jar».

Що таке jar?

Словом «jar» («джар») називають скляні баночки з щільно закручуються кришками, які бувають різних розмірів. Ці ємності відомі також як банки Мейсона (Mason Jar), і сьогодні вони переживають справжній ренесанс! У них подають коктейлі та смузі, готують вівсянку і, звичайно, зберігають продукти. Спосіб зберігання продуктів в мейсоновких банках вже встиг стати феноменом, так як він допомагає подолати хаос у холодильнику і зберігати їжу довше, до того ж через прозоре скло відразу видно, де що лежить.

Новый тренд хранения продуктов, который экономит деньги и бережет планету

Хто придумав «Метод jar»

Новий инстаграмм-тренд зберігання їжі в банках з’явився завдяки парі вегетаріанців Ерін і Рой, які почали фотографувати і викладати їжу, красиво розставлений по банках в холодильнику. Головною метою пари була економія, адже такий спосіб зберігання допомагає довше зберігати продукти свіжими.

Finally. Green that lasts! Everything you need to know about The Jar Method Visual Workshop going on sale this Friday:⠀ ⠀ • What is it? — A complete way of thinking about buying and storing groceries that makes fresh produce last 3 weeks, not days.⠀ ⠀ • Impact — This couple only shops once a month and saves over $500/month ($6,000/k a year) storing veg this way. We put our friends on and they rave.⠀ ⠀ • The Whole Thing — 1. How to save money and prevent waste before you even go shopping /// 2. Which jar sizes fit your needs for all your produce, where to buy them, and the tools you need to make prep fast /// 3. How to prep your produce, especially weird things like cucumbers, celery, herbs, and avocados /// 4. How to price hack your grocery store /// 5. & How to easily keep your promise to yourself about eating at home when you’re starving and don’t feel like cooking ⠀ ⠀ Have a beautiful fridge and stop throwing out all your money. Use that for freedom 💪🏾✨⠀ ⠀ — Limited ticket sales open on @brownkids this Fri, March 23rd and will go fast⠀ — Tix will close *immediately* when they sell out ⠀ — Workshop hits your inbox April 2nd⠀ — Professionally formatted, so you can watch it whether you’re in Australia or Tennessee; commuting home or just putting the baby down for a nap. ⠀ — JM support where you see other’s examples and chat with them about how they’re using it — & Live Q&A calls with E and I ⠀ ⠀ With Debt Diary, helping this community find over $100,000 k in forgotten money was an accident. Jar Method? Yeah. I know that I know this works. ✨✨Tix: $49+tax⠀ Set an alarm and see you soon. . . @ballcanning #plantbased #veganshare #veganfoodshare #healthyeats #blackvegansofig #veganvibes #blackvegan #paleolife #healthyoptions #glutenfreerecipes #honestmotherhood #joyfulmama #theeverydayproject #thatsdarling

A post shared by unapologetic living (@brownkids) on Mar 21, 2018 at 7:32pm PDT

Ще одним засновником методу можна вважати Маліку Ясмін – маму двох дітей і приверженицу здорового способу життя. Коли вона зрозуміла, наскільки краще зберігаються продукти в таких баночках, почала активно використовувати їх для приготування їжі, відварів і соків. Маліка впевнена, що такий спосіб зберігання не тільки красивий і зручний, але і заощаджує багато грошей і часу. Жінка готує їжу на тиждень заздалегідь, розкладає по банкам свіжі інгредієнти, а потім тільки дістає і змішує свої заготовки. Зручно і швидко!

Saving money never looked so good. If you are new here, you prob noticed I like my fridge neat and orderly. What you’re seeing here is #thejarmethod, created by Erin + Roe of @brownkids. Yes, their method keeps #myphamilyfridge nice, neat, and super organized…. but really they’ve created an entire system to save your greens 💵 + 🥗 , all around. Good food is a high priority for me, so I have no regrets making it rain at the grocery store (husband has other views 🤣). However, with Ramadan being days away, I decided to buy only what was needed. Therefore we can finish all of what we have currently then fresh start (before the fast begins). I spent about $200 which is great for my house (usually $300), and prepped most of the food for the week. How much do you spend a week, to feed your crew?

A post shared by ✨M A L I K A • Y A S M I N✨ (@_malika_yasmin_) on May 7, 2018 at 2:24pm PDT

Як використовувати мейсоновские банки

Якщо ви надихнулися новим трендом і готові запровадити його і в своє життя, то скористайтеся нашими порадами:

• придбайте близько 10 мейсоновских баночок різних розмірів;
• запасіться красивими і яскравими продуктами (найкраще робити покупки на цілий тиждень і зайнятися попередньою підготовкою);
• проявіть творчість – розкладіть вимиті і очищені продукти по банках, красиво розставте їх у холодильнику та використати протягом тижня! Не забувайте, що зберігати в таких баночках можна не тільки свіжі овочі і фрукти, але також ферментовані продукти типу квашеної капусти або суміші для заправок і соусів.

* * * SEE PREVIOUS POST * * * All is my right Queendom of Wakanda 🙅🏾♀️ (haven’t seen it even yet🤦🏾♀️🍅🍅) More importantantly #myphamilyfridge is back on track and I may have come up with a few meal options along the way. Top row L to R: blueberries, beans (getting ready for chili), strawberries, butternut squash ready for roasting + soup, carrots on top going in that soup, shaved Brussels for Asian inspired warm salad. Pastas gonna happened at some point this week, i’m all sauced up! And Last but not least Kale. I’m going to weave it into one meal a day this week. This morning was my #allyougottadois egg pizza so i’m on track. #thejarmethod

A post shared by ✨M A L I K A • Y A S M I N✨ (@_malika_yasmin_) on Mar 19, 2018 at 6:11pm PDT

Спробуйте впровадити новий тренд, і хто знає – можливо, це мотивує вас на вживання більш здорових продуктів?

Читайте також Поради дієтолога, які допоможуть вирахувати свою норму білка