5 рецептів з приготуванням в мультиварці, коли зовсім немає часу стояти на кухні

5 рецептов с приготовлением в мультиварке, когда совсем нет времени стоять на кухне

Життя кожної господині здорово полегшує кухонна техніка, особливо мультиварка. Готуючи страви в цьому агрегаті, ви отримуєте додатковий час для того, щоб побути з родиною, зайнятися улюбленою справою, а може навіть подрімати!

Немає часу готувати або не хочете стояти довго біля плити? Наші рецепти в мультиварці прийдуть вам на допомогу!

  • Курячі рулетики з сиром і грибами

5 рецептов с приготовлением в мультиварке, когда совсем нет времени стоять на кухне

Інгредієнти:

  • 1 середнє куряче філе
  • 50 г печериць
  • 2 ст. л. нежирного сиру
  • 1 цибулина
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • чорний перець, сіль

Приготування:

Обсмажте нарізані гриби з цибулею. Додайте сир, посоліть, поперчіть і протушкувати 10 хвилин під кришкою. Куряче філе наріжте на шматочки (щоб в них можна було загорнути начинку) і трохи відбийте кухонним молоточком. У кожен шматочок філе покладіть тонкий шар начинки і скрутіть. Покладіть в каструлю і запікайте 30 хвилин.

  • Плов

5 рецептов с приготовлением в мультиварке, когда совсем нет времени стоять на кухне

Інгредієнти:

  • 200 г баранини, свинини, яловичини або курятини
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 1 невелика морква
  • 1 цибулина
  • 1 склянку рису круглозернистого
  • 2 зубчики часнику
  • 2 склянки води
  • щіпка куркуми
  • щіпка зіри
  • щіпка червоного перцю
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

Обсмажте нарізане м’ясо до золотистої скоринки, потім, в цій же сковороді обсмажте цибулю з морквою. Укладіть ці інгредієнти в каструлю, влийте воду і включіть режим випікання або «плов» на 10 хвилин. Потім, додайте спеції, обсмажене м’ясо і продовжуйте готувати ще 25-30 хвилин.

Читайте також Корисні рецепти обідів на 400 калорій

  • Тушкований короп

5 рецептов с приготовлением в мультиварке, когда совсем нет времени стоять на кухне

Інгредієнти:

  • 1 короп
  • 5 середніх картоплин
  • 100 г тертого сиру
  • 2 цибулини
  • рослинна олія
  • сіль
  • спеції за смаком

Приготування:

Очистіть тушку коропа від луски, акуратно розріжте (якщо використовуєте маленького – залиште цілою). Наріжте цибулини на кільця, а картоплю – на гуртки. Налийте в каструлю (режим випікання) трохи рослинного масла, укладіть карпа, потім шар картоплі і цибулі. Готуйте близько 50 хвилин. Перед подачею можна посипати тертим сиром.

  • Чізкейк

5 рецептов с приготовлением в мультиварке, когда совсем нет времени стоять на кухне

Інгредієнти:

  • 300 г кисломолочного сиру
  • 3 яйця
  • 300 р цукрового печива
  • 150 г цукру (або пудри)
  • 100 г вершкового масла
  • 300 г сметани
  • 1 пакетик ванільного цукру

Приготування:

Змішайте розтоплене в мультиварці масло з раскрошенным печивом. Утрамбуйте суміш на дні чаші мультиварки. В окремому посуді змішайте яйця з сиром і цукром, додайте ванільний цукор і сметану. Ретельно розмішайте і влийте на «корж з печива. Готуйте чизкек в режимі «випічка» близько години. Потім, вимкніть і обов’язково дайте охолонути, перед тим, як витягувати. Подавати можна зі свіжими ягодами, фруктами, джемом і згущеним молоком.

  • Борщ

5 рецептов с приготовлением в мультиварке, когда совсем нет времени стоять на кухне

Інгредієнти:

  • 200 р свинини
  • 3 середніх картоплини
  • 1 буряк
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 100 г капусти
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 1 ст. л. томатної пасти
  • 2 л води
  • 1 ст. л. солі
  • 1 щіпка цукру
  • 2 лаврових аркуша
  • 5 горошин чорного перцю

Приготування:

Нашаткуйте капусту, наріжте картоплю і буряк на ваш розсуд. Натріть на тертці моркву і подрібніть цибулю. Наріжте м’ясо і обсмажте на рослинному маслі, коли воно почне набувати золотистий відтінок, додайте моркву, потім цибулю. Потім, додайте картоплю, капусту і буряк, залийте водою, посоліть, додайте томатну пасту і перець. Увімкніть режим «суп» і варіть борщ близько 30 хвилин. За 5 хвилин до вимикання додайте спеції і продегустуйте, якщо необхідно, додайте сіль або долийте трохи води.

Ці смачні страви стануть повноцінним обідом для всієї родини і не змусять вас довго стояти біля плити. Приємного апетиту!

Читайте також Корисні рецепти на випадок, якщо у вас попереду тривала поїздка